Phoenix Taekwon-Do wurde vor mehr als 20 Jahren in Schottland gegründet. Dessen Gründer, Scott McMillan, ist VI. Dan in Taekwon-Do und hat viel Erfahrung im Taekwon-Do und auch in anderen Kampfkünsten. Die Schule hat einen positiven Einfluss auf sehr viele Menschen ausgeübt und zählt zur Elite des Taekwon-Dos in Großbritannien und auf der Welt. Viele Britische, Europäische und WeltmeisterInnen waren oder sind Teil von Phoenix Taekwon-Do.

Im September 2021 wurde dann Phoenix Taekwon-Do Germany in Göttingen von Sebastian Lencinas Siebert gegründet, um die Idee, die Standards und die Ziele auch in Deutschland zu verbreiten. Die enge Zusammenarbeit, die Freundschaft und die Ambition, die die beide Schulen verbindet, sind Bausteine für Erfolg.